<menuitem id="x5nbt"><video id="x5nbt"></video></menuitem><ins id="x5nbt"><video id="x5nbt"><var id="x5nbt"></var></video></ins>
<cite id="x5nbt"></cite>
<cite id="x5nbt"></cite>
<ins id="x5nbt"><span id="x5nbt"><cite id="x5nbt"></cite></span></ins>
<cite id="x5nbt"><video id="x5nbt"></video></cite><del id="x5nbt"><span id="x5nbt"><cite id="x5nbt"></cite></span></del><del id="x5nbt"><span id="x5nbt"><cite id="x5nbt"></cite></span></del>
<var id="x5nbt"><span id="x5nbt"></span></var><menuitem id="x5nbt"><video id="x5nbt"></video></menuitem><var id="x5nbt"></var><var id="x5nbt"><span id="x5nbt"></span></var><var id="x5nbt"><span id="x5nbt"></span></var><menuitem id="x5nbt"><video id="x5nbt"><thead id="x5nbt"></thead></video></menuitem>
<thead id="x5nbt"><strike id="x5nbt"><listing id="x5nbt"></listing></strike></thead>
<menuitem id="x5nbt"><video id="x5nbt"></video></menuitem>

#矽感祝您健康#【油脂的奧秘】之說說油茶籽油的那些事兒

   油茶籽油又名野山茶油、山茶油,是純天然高級木本食用油。是《中國食物結構改革與發展規劃綱要》中大力提倡推廣的食用植物油,也是國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。

    讓我們先了解一下,油茶樹的生長環境及過程:油茶樹生長在亞熱帶南嶺濕潤氣候區,生長環境山巒重疊、生態環境極好、沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區,整個生長過程無需化肥、農藥等輔助手段。山茶果生長期從開花到成熟,歷經秋、冬、春、夏、秋五季之雨露,盡吸天然養份、日月精華,營養價值極高。采摘時已是茶花盛開,花果同樹,素油“抱子懷胎”之美譽??胺Q人間奇果,用它提煉而成的食用油,品質優良,自然健康,乃油中之珍品。

    而油茶籽油來源于山茶科植物油茶或小葉油茶(Oil-tea camellia)的成熟種子,經壓榨法、浸出法等油脂提煉技術法得到的脂肪油。是我國最古老的木本食用植物油之一,也是世界四大木本植物油之一。根據《本草綱目》記載:油茶籽油性寒涼,味甘平,有潤腸通便,清熱化濕,潤肺區痰,利頭目。我國是世界上最大的油茶籽油生產基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。其主產區在安徽大別山腹地高海拔地區、江西、河南、浙江、湖南等地。據說朱元璋統一天下后,曾將油茶籽油封為“御膳用油”?,F如今這種帝王食用的專用油也飛入尋常百姓家了。

    用油茶籽油煎炸食品,顏色鮮黃清亮,味香可口,是烹飪食品、加工罐頭、制作人造奶油的高檔油料。品質好的,晃動時無粘稠感,聞時無油膩味,下鍋時油煙少,油膩味比較輕,炒好菜后看著清亮,不像其它油那樣油膩。

它的主要成份是油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸,其含量達90%以上,油酸含量超過80%,其人體所必需脂肪酸比例最接近國際營養標準(4:1)的要求,與母乳相仿,最易于人體吸收。

油茶籽油對人體心腦血管、消化、生殖、神經內分泌、免疫系統都有很好的調節作用,長期食用,對高血壓、心腦血管疾病、肥胖癥等疾病有明顯改善。

    油茶籽油因含有豐富的維生素A、E、D、K和其它抗氧化劑,所以在醫藥美容保健方面表現卓越,主要體現在以下幾方面:

保護皮膚

不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱,不飽和脂肪酸供應充足,人的皮膚會細嫩潤澤,頭發烏黑發亮;反之,就會變得皮膚粗糙,頭發脫落。而且,山茶油含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。

減肥功效

茶油的保健作用主要體現在“不聚脂”上,茶油的不飽和脂肪酸含量最高,所以食用后易被人體吸收,消化率達97%,而不會象一般的食用油,食用后若在人體內未消化就會轉化為脂肪,并積累于內臟及皮下組織,容易引起肥胖或其他疾病。從這個意義上講,茶油有減肥的效用,所以孕婦在產后食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪,能幫助迅速恢復身材。

去除妊娠紋

用茶油擦于妊娠紋處,輕輕按摩,長期堅持使用,可去除妊娠紋,或使之變淺。

防眼角皺紋

用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩,可去細紋,減輕深紋。

美白護膚

用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收縮毛孔,還有顯著的美白效果。

保持女性的體態美

沐浴時,先將身體洗凈,再用棉花浸潤山茶油涂遍全身,然后用熱毛巾包裹,10分鐘后再用溫水洗一遍即可。

補充維生素

可在早上空腹喝兩勺,一天的維生素全有了,長期堅持可預防、緩解心血管疾病,老年人還可解除便秘之苦。在中東地區,氣候干旱、土地沙化、沒蔬菜,人們就是在清晨飲用山茶油,以滿足身體內對各種維生素的需求,這是他們流行千年的習慣。

【如何鑒別油茶籽油】

其一:化學鑒別

    酸價,是越低越好。質量好的企業控制在0.15以內,一般企業控制在1.0以內(在國外排到四級油)如果你采購的油打開放手心摩擦或者鍋內加熱有酸味,那說明油質量差,質量好的油即使加熱溫度到200多度也不可能有酸味。

    過氧化值:越低越好,指標越低就說明氧化程度越低。

    色澤:國家對色澤要求并不高,而且在消費誤區,大家都覺得顏色深是油更正宗,其實不然,好的原料油才可以加工成無色的化妝品用油和醫藥用油及高檔的涼拌食用茶油,一般來說顏色深很可能就是餅里提取(浸出)的毛油加工而成。

    溶劑殘留量:溶劑就是茶餅里提取油后的殘留,毫無疑問,溶劑(正己烷)含量高無疑對身體健康不利,所以國家嚴格規定不得檢出,日本韓國要求在1PPM以內。如果你購買的油下鍋后有刺激氣味,那么很可能這個指標就超標準。即使標有壓榨法,那也可能就是假冒工藝。而這樣的油顏色往往也比較深,是一個主要特征。

    煙點:煙點越高說明油質量越高,煙點就是我們通常理解的油在加熱過程中發煙的溫度,這在油下鍋特別是加熱溫度高的時候就可以判斷。

    沉淀物質:國家在標準里制定了冷凍實驗這個指標就是用來控制沉淀物含量的,沉淀物質大部分為,飽和酸油、雜質、氧化油,水份,皂(相當于家用皂),顯然這些物質對身體沒有什么好處。在冬天氣溫低時候,沉淀物越多說明油品相對較差,沉淀少或者沒有沉淀,說明油質量好。在夏天或者氣溫高的季節,以肉眼觀察,清澈透明亮度好的油就質量越好。在工廠加工中,用冷凍做到0度不沉淀和不脫除沉淀物質,油成本要增加10%左右。

其二:感官鑒別

    一看,首先看油脂的透明度;其次是看色澤,品質好的應色澤較淡;再次看有無沉淀;另外注意包裝標貼上的保質期和有無QS認證。

    二聞,可以在手掌上滴一兩滴油,雙手合攏摩擦發熱時聞其氣味,有異味的油說明質量有問題。

    三嘗,用干凈的筷子或玻璃棒沾取一些油脂,放入口中嘗其味道??诟袔嵛兜挠褪遣缓细竦漠a品;有焦苦味的油已發生酸??;有異味的油可能是摻假油。

    四聽,目的是鑒別水分是否超標。取油層底部的一兩滴油,涂在易燃的紙片上,點燃后燃燒正常無異常聲音屬合格產品;燃燒不正常且發出“吱吱”聲是不合格產品;燃燒時發出“叭叭”的爆炸聲,則說明水分嚴重超標。

【油茶籽油的妙用】

一、孕婦后期皮膚拉伸,易出現瘙癢和干裂現象,每天清晨用山茶油涂抹,可預防緩解。

二、產婦分娩后食用,即補身,又可讓傷口早日愈合。

三、用于嬰兒尿疹、濕疹,山茶油直接涂于患處,安全有效。

四、茶油具有活血化瘀的功效,能消紅、退腫,特別適用于嬰幼兒摔傷、碰傷,安全有效。

五、可直接飲用:茶油具有解毒消炎,鎮痛等作用,平常肝火虛旺,咽喉疼痛、咳嗽,在睡前喝1-2湯匙茶油,次日可見效。

六、民間還用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。

七、具有保濕、滋潤、烏發養顏功能,用于護發,可防頭發斷裂和脫發,浴后擦身,增強皮膚彈性,并可防治老年人冬季皮膚瘙癢。

八、最好的護手霜、潤膚露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。睡前在眼睛周圍抹一點山茶油,可消除眼袋。

 

 

微刊類別:油脂的奧秘
日本亚洲欧洲色a视频,同性男在啪的动漫网站,中文无码人妻影音先锋,小草视频2019最新